Cá hộp làm món gì ngon? Nếu là một fan của cá hộp (đặc biệt là cá mồi, cá nục hộp), chắc hẳn bạn sẽ không xa lạ với việc sáng tạo cùng cá hộp với nhiều hình thức khác nhau như: trộn salad, chấm rau luộc, sốt chua ngọt, ăn cùng bánh mì,… Đặc biệt, bạn sẽ không thể bỏ qua bữa ăn hoàn chỉnh cùng cá hộp vừa ngon vừa mới lạ lại vô cùng hấp dẫn trong bài viết dưới đây. Cùng congngheaz.org xem qua thử nhé!
Hướng dẫn cách làm món ngon từ các hộp
1. Cá hộp kho thơm
Cá hộp kho thơm thường được dùng trong các bữa cơm gia đình. Vì cách chế biến nhanh, không quá cầu kỳ mà lại rất ngon không hề kém cạnh cá tươi kho thơm. Với vị chua ngọt kết hợp từ thơm và cà chua sẽ mang đến cảm giác kích thích vị giác khi ăn.
Cá hộp được hầm xương mềm tan, người già hay trẻ nhỏ ăn đều rất an toàn không bị hóc xương cá. Chế biến món cá hộp ăn với cơm nóng, hay chấm bánh mì thì đều rất ngon.
Nguyên Liệu
- 1 hộp cá nục loại lớn (loại 425 gram)
- 300 gr thơm
- Gia vị: bột nêm, đường, nước mắm
- Tỏi, lá hành tây hoặc hành lá
- Cà chua bi hoặc 2 trái cà chua lớn
Các bước thực hiện:
Thơm làm sạch, cắt vừa miếng. Tỏi băm, lá hành thái nhỏ, cà chua bi cắt đôi theo chiều dọc, lưu ý là không cắt đứt. Nếu là cà chua trái to thì cắt thành múi cau.
Phi vàng tỏi, cho thơm vào xào sơ rồi cho tiếp cà chua vào, nêm hạt nêm rồi xào 2 phút thì đổ cá hộp vào. Nêm thêm nước mắm và đường, đun sôi thêm 5-10 phút cho cá ngấm đều gia vị. Cuối cùng cho lá hành vào nêm vừa ăn, tắt bếp.
2. Salad cá hộp
Cá hộp khi được chế biến cùng với các nguyên liệu rau củ như dưa leo, cà chua, xà lách sẽ cho ra món ăn salad cá hộp tươi ngon bổ dưỡng. Thêm phần nước sốt kèm theo thịt heo muối iberico giúp món ăn tăng thêm hương vị và đẹp mắt hơn
Món salad cá ngừ gây bắt mắt từ cách trình bày, đỏ của cà chua, xanh của xà lách kết hợp với nhau khiến bạn muốn ăn ngay và rất hao cơm đấy.
3. Rau càng cua trộn cá hộp
Rau càng cua khi trộn với cá hộp có vị chua ngọt hài hòa kết hợp với độ giòn của rau càng cua, cá hộp thì mềm thơm, tạo nên một món ăn vô cùng mới lạ.
Đây là một món ngon, chỉ trong vài phút là bạn đã có một đĩa gỏi ngon tuyệt rồi, món gỏi sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với cơm trắng, chấm với một chén nước mắm pha sẵn đấy.
Chỉ cần thêm vào vài nguyên liệu, chúng ta không những làm tăng thêm vị ngon cho món cá hộp bình thường mà còn bổ sung thêm dưỡng chất cho bữa ăn. Qua những gợi ý trên đây, chúng tôi chắc hẳn có nhiều bạn sẽ có cảm hứng sáng tạo ra thêm các món mới khác từ cá hộp đấy.
=>> Xem thêm về cách bảo quản và sử dụng thịt heo muối jamon serrano Tây Ban Nha đúng cách bạn nên biết
"Các thông tin mà chúng tôi chia sẻ chỉ là để tham khảo. Trước khi quyết định, hãy suy nghĩ kỹ. Đừng quên truy cập website thường xuyên để cập nhật thông tin hữu ích."